środa, 31 października 2012

Chleb (jeden z lepszych domowych)

Składniki:
- 320ml wody
- 2 łyżki soli
- 1,5 łyżki miodu (ja używam gryczanego)
- 2 łyżki oliwy
- 600gr mąki (typ 550 lub 480)
- 20gr drożdży

Przepis przystosowany dla użytkowników maszyny do pieczenia chleba. Ale może być wykorzystany również do wypieczenia w piekarniku.

Dodać wszystkie składniki w podanej wyżej kolejności. Włączyć program dla pieczywa kruchego, jednokilogramowego o wybranym przez siebie stopniu przypieczenia skórki. Czekać na upieczenie. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz