wtorek, 31 maja 2016

Najłatwiejszy krem do tortu...

... i zawsze wychodzi.
Składniki:
1) Śmietana 36% 0,5 L (1L - jeśli tort będzie duży)
2) Serek Mascarpone 250g (500g jeśli tort będzie duży)
3) Cukier puder - 0,5 szklanki

Opcjonalnie:
4) Pocięta czekolada gorzka
5) Żelatyna

Przygotowanie:
Śmietankę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier.
Następnie dorzucić serek i na wolnych obrotach wmieszać go w śmietanę.
Jeśli została wybrana "opcja" w postaci żelatyny należy ją również dodać i wymieszać. (Czekoladę też można teraz dodać)

Krem jest gotowy. 

[Tort] Olaf

Tort przygotowany na życzenie córki na imprezę urodzinową w stylu "Krainy Lodu" (Frozen).